カマンベールチーズフォンデュ

先日「カマンベールチーズフォンデュ」をしました。
想像以上においしすぎました。

今回やってみた方法は以下のとおりです。

材料

• 雪印北海道カマンベールチーズ（雪印じゃなくてもいいよ。今回うちは3人で2個使いました）
• じゃがいも
• にんじん
• ブロッコリー
• ウィンナー
• バケット
• その他野菜なんでも

用意した道具

• ホットプレート（今回これがポイント！）
• 耐熱皿
• 竹ぐし

作り方

1. じゃがいも・にんじん・ブロッコリーなどお野菜は茹でたりして火を通しておく。ウィンナーは切れ目をいれておくほうがいいかもね！
2. ホットプレートの電源ON!
3. カマンベールチーズの上部をナイフで丸くくりぬきます（このときちょっと内側めにしておくと、あとでこぼれないよ）。なかなか外れないから十字に切り込みを入れたりするだけでもOK!
4. このカマンベールチーズを耐熱皿に乗せ、レンジで軽くチンする（約1分ほど）。このときレンジ前で見張っていてね。熱の勢いで膨らんだりこぼれたりするから。
5. 温めたホットプレートの真ん中に耐熱皿withカマンベール を乗せてさらに温める。
6. 耐熱皿のまわりに、じゃがいもやにんじん、ウィンナーなどを置いて軽く温める。
7. カマンベールチーズがとろとろになったら、周りのじゃがいも等をカマンベールチーズに絡めて、はい！召し上がれー！

なにがいいって、ホットプレートですよ！チーズがずっとトロトロのままだし、お野菜も熱々！野菜中心なのでかなりヘルシーです。が、ゆっくり少しずつ食べていくのでかなり満腹感を感じます。

少人数のおうちパーティとかにもおすすめです！

今年の冬はこれで決まりだね！